Kindervoeding

Kinderen hebben energie nodig - voor groei, concentratie en beweging. Maar wat betekent gezonde voeding eigenlijk voor kinderen? In dit vak leer je de basisprincipes van een evenwichtige, kindvriendelijke voeding en ontdek je hoe je deze kennis op een gevoelige, praktische en niet-instructieve manier kunt integreren in de dagelijkse training.

Voedingsstoffen, portiegroottes en vochtbehoeften worden onder de loep genomen, net als de vraag wat kinderen echt nodig hebben voor en na de training. Praktische tips, geschikte ideeën voor tussendoortjes en de juiste manier om om te gaan met suikervallen maken hier net zo goed deel van uit als strategieën voor motivatie door middel van rolmodellen en een speelse benadering van training. Er wordt speciale aandacht besteed aan de educatieve rol van trainers: Je leert hoe je voedingsonderwerpen op een leeftijdsadequate en niet-oordelende manier kunt benaderen, ouders erbij kunt betrekken en kunt herkennen wanneer het zinvol is om door te verwijzen naar specialisten - bijvoorbeeld in het geval van opvallend eetgedrag, ondergewicht of overgewicht.